食堂、レストラン、スナック等の飲食店営業や魚介類、食肉、乳類等の販売業等の食品衛生法で規定された34業種の営業をはじめる場合、食品衛生法に基づく営業許可が必要ですので、店舗所在地を担当する生活衛生監視事務所に申請書類を持参し、許可申請手続をしてください。店舗が施設基準に合っている場合に限り許可されます。